中基健康摘帽复牌：大桶番茄酱去库存仍亏损

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6月29日，中基健康摘帽复牌，股票简称由“*ST中基”变更为“中基健康”。复牌首日，截至发稿，股价报3.29元/股，较6月25日收盘价3.22元/股上涨2.17%。

中基健康位于新疆五家渠，主营番茄制品，产品包括大包装番茄酱、小包装番茄制品及番茄红素软胶囊等。其中收入大头来自大桶番茄酱，该类产品更多作为食品加工、餐饮供应链中的基础原料，主要卖给B端客户。

公司2025年的营收主要由大桶番茄酱支撑，但利润端仍承压。

从“*ST”到摘帽：跨过两道财务门槛但仍未盈利

公司此前因踩中财务类退市风险警示红线：2024年度利润总额、净利润、扣非净利润三者均为负，且扣除后的营业收入低于3亿元，归属于上市公司股东的净资产为负，因此被冠以“*ST”。

2025年，中基健康跨过撤销退市风险警示所需两道财务门槛：归属于上市公司股东的所有者权益由负转正，年末为2612.23万元；扣除后的营业收入达到4.88亿元，已高于3亿元红线。

但公司主营造血能力未修复：2025年归属于上市公司股东的净利润仍亏损4623.18万元，扣非净利润亏损2.93亿元。摘掉“*ST”标签后，仍处于亏损状态。

去库存换营收：销量大增而产量与库存下降

支撑营收过线的背后是去库存动作：生产收缩、存货下降、销量增加。年报显示，2025年中基健康大桶番茄酱收入4.48亿元，占总收入91.12%；销量13.21万吨，同比增长249.47%。

与销量大增相对应的是，2025年大桶番茄酱生产量仅0.75万吨，同比下降95.61%；库存量降至9.10万吨，同比下降57.80%。

卖得越多亏得越多：大桶番茄酱毛利率为负

亏本卖并非长久之策。根据更正后的数据，2025年大桶番茄酱毛利率为-20.41%，公司整体毛利率为-15.66%。也就是说，占营收九成以上的主业已处于毛利为负状态。

亏损原因：价格下行与保质期压力

公司在年报和问询函回复中给出的解释指向两方面核心压力：价格与保质期。

价格方面，公司提到2025年中国5kg以上番茄酱出口均价降至675美元/吨，较2024年的1000美元/吨下跌32.5%，创近年新低。国内大桶番茄酱价格也持续低迷，行业库存高位，部分企业低价抛售进一步加剧价格下行。

蓝鲸记者梳理公司年报发现，大桶番茄酱销售单价从2023年的7857.91元/吨降至2024年的5866.22元/吨，并到2025年进一步降至3395.43元/吨。公司称，产品销售价格下跌幅度大于成本下降幅度，形成“卖得越多、亏得越多”的局面。

保质期方面，公司年报披露大桶番茄酱保质期为720天（两年）。卖不掉就可能砸在手里。公司指出，依据番茄制品市场销售实际，产品价格随保质期呈非线性下跌趋势，临近保质期产品价格下跌尤为剧烈。在国际订单锐减、国内市场趋近饱和、保质期压力加大的背景下，公司加大销量但销售价格持续下跌，处于产销价格倒挂状态。

摘帽不等于风险出清：资产负债率高且进入预重整

2025年，公司资产负债率仍高达97.79%，公司及全资子公司红色番茄也已进入预重整程序。

据披露，2025年7月，中兴财光华会计师事务所（特殊普通合伙）以公司不能清偿到期债务且明显缺乏清偿能力、但具有重整价值为由，向法院申请对公司进行重整及预重整。同日，新疆恒源水务有限公司也以类似理由，申请对红色番茄进行重整及预重整。

公司称，正与临时管理人在法院监督和指导下推进债权审查、审计及评估等事项。预重整不等于法院一定受理重整申请：若后续裁定受理重整，股票可能被叠加退市风险警示；若重整失败并被宣告破产，股票将面临终止上市风险。

2026年一季度，公司实现营业收入5482.19万元，同比下降30.33%；归属于上市公司股东的净利润亏损1962.95万元，上年同期亏损725.57万元；扣非净利润亏损2050.02万元。截至一季度末，归属于上市公司股东的所有者权益降至649.28万元，较2025年末的2612.23万元减少75.14%。

对中基健康而言，复牌只是暂时走出“*ST”标签。后续关注重点在于：去库存之后，九成收入来自毛利为负的大桶番茄酱，公司还能靠什么实现盈利修复。